Prioriser la consommation locale
Offrir le meilleur de l’artisanat local

Nous partons quotidiennement à la rencontre de productrices et producteurs locaux, passionnés par leur métier et désireux de transmettre leur savoir-faire. 70% des produits que nous proposons sont confectionnés ou transformés à moins de 150 km, sans intermédiaire, en direct producteur.

Rémunérer justement les artisans

Ce sont eux qui font la richesse de nos régions et nous avons le pouvoir de leur permettre de vivre dignement de leur travail. Alors à La Consignerie, nous ne négocions pas les prix d’achat. Ce sont eux qui fixent leurs prix, en fonction de leurs coûts.

Réduire l’impact carbone du transport

En privilégiant l’approvisionnement local et artisanal, nous réduisons les émissions de gaz à effet de serre dues à l’acheminement des marchandises et aux entreprises industrielles polluantes.

Consommer dans le respect de l’environnement et de la santé
Favoriser les méthodes d’agriculture alternatives

Nous sélectionnons des fournisseurs animés par la recherche de solutions pour produire de manière durable et équitable. Si possible labellisés bio, nous nous assurons qu’ils pratiquent des méthodes de cultures non intensives, avec un véritable ancrage territorial et une utilisation de pesticides fortement réduite, voire exclue, pour respecter la santé des consommateurs, le bien-être animal et l’environnement.

Améliorer les conditions de vie des animaux pour garantir leur bien-être

Nous sélectionnons des exploitations laitières locales, où les vaches passent entre 120 jours et 180 jours minimum au pâturage et pendant au moins 6 heures par jour. L’éleveur de poules, doit seulement produire des œufs élevés en plein air et/ou bio.)

Privilégier le naturel

Nous nous approvisionnons auprès de producteurs qui privilégient les produits peu ou pas transformés, pour préserver leur qualité nutritionnelle.
Ils s’engagent à limiter les agents extérieurs tels que des additifs et les conservateurs, et assurent une production sans OGM.

Respecter les saisons

La culture des fruits et légumes hors saison nécessitent des conditions particulières (pesticides, antigels, serres) qui détruisent les sols. Ils sont souvent suremballés recouverts de produits chimiques permettant leur conservation. C’est un désastre pour la biodiversité ainsi que pour la santé. Nous ne proposons que des fruits et légumes de saison.

Relever le défi du zéro déchet
Sortir du tout jetable

80% des emballages plastique finissent à la poubelle au bout d’un an et seuls 28% sont recyclés en France*. Trier ses déchets n’est plus suffisant, il faut les réduire. Les bouteilles, bocaux, sacs que nous mettons à votre disposition sont réutilisables des dizaines et des dizaines de fois.

Réemployer plutôt que recycler

Le réemploi permet d’économiser de l’énergie, de l’eau et de réduire l’empreinte carbone. Nous remettons au goût du jour le système de consigne et accompagnons nos fournisseurs dans le conditionnement de leurs produits dans des contenants plus durables.

Lutter contre le gaspillage alimentaire

Nous optimisons continuellement nos achats en fonction de vos besoins pour éviter de jeter des produits. Lorsque la date de péremption ou de consommation optimale des produits approche, nous vous les proposons à prix réduit.

Faciliter l’accès à la consommation durable

Les démarches auxquelles nous croyons ne peuvent avoir un impact que si elles sont accessibles au plus grand nombre.

Des (beaux) bocaux en verre à votre disposition

L’achat de contenants réutilisables est une barrière au zéro déchet. C’est pour cela que nous ne vous facturons pas les consignes au passage de votre commande. Elles vous sont prêtées gratuitement pendant 2 mois.

Le juste prix des bonnes choses

Pour vous proposer des prix intéressants tout en assurant une rémunération décente aux producteurs, nous reprenons notre place de distribution et diminuons nos marges. C’est grâce à la vente d’adhésion et à votre fidélité que nous pouvons compenser les coûts de la consigne, de la logistique et de la livraison.

La livraison de proximité sur la métropole

C’est en vélo cargo ou en véhicule électrique que nous vous livrons. Nous optimisons nos tournées pour limiter le nombre de kilomètres parcourus et ainsi réduire les émissions de CO2. Vos produits sont livrés dans des sacs en toile de jute et des caisses à bouteille réutilisables et consignés.

Créer ensemble un avenir optimiste
Impliquer le plus grand nombre

Nous croyons en la force de l’intelligence collective et que cette dernière naît de la coopération de nombreux individus. Dès le début de l’aventure, c’est vous qui nous avez aidé à bâtir et définir La Consignerie d’aujourd’hui. Le collaboratif, c’est aussi avec tous les artisans et partenaires avec lesquels nous cherchons des solutions communes pour mutualiser et grandir ensemble.

Inspirer le changement

Lorsque nous souhaitons recréer un écosystème de production et de distribution régional et artisanal, nous montrons que c’est possible. Quand nous conditionnons 100% des produits d’artisans dans des contenants durables et réutilisables, nous prouvons qu’une alternative est possible. Quotidiennement, nos victoires et réussites nous confirment qu’incarner le changement que nous voulons voir dans le monde peut avoir un impact.

Continuer à rêver pour écrire le futur

Nous sommes optimistes, indépendants et attachés à notre liberté. Ces 3 petites choses nous permettent de nous reposer sur notre nuage et de continuer à imaginer et rêver un futur plus désirable.

Découvre notre score d'impact

ZEI est la première plateforme qui permet aux entreprises d’améliorer leur impact environnemental et d’aider le consommateur a s’informer sur l’engagement des marques

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