BRASSERIE L'INDISPENSABLE

Ce n’est pas une brasserie classique que Charles a créé en fin d’année 2019, car il ne brasse pas de bière. C’est au retour d’une expérience au Canada qu’il décide de se consacrer à la création d’un produit peu connu dans l’hexagone : le Kombucha. Une boisson sans alcool acidulée, rafraîchissante et pétillante issue de la fermentation d’une infusion de thé sucrée et d’une culture symbiotique de Kombucha (champignon de thé).

Riche en probiotiques, la gamme développée par Charles est excellente pour notre flore intestinale. Plusieurs goûts sont déjà disponibles.

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KOMBUCHA hoppy

Couleur

Amertume (IBU élevé = amertume importante)
22 IBU
Degré d'alcool
5.5%
kombucha
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