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Carottes fanes non traitées - la botte

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Carottes fanes non traitées - la botte

Carottes fanes non traitées - la botte

Produit: Carottes fanes non traitées – la botte

Carottes fanes non traitées - la botte

Carottes fanes du Pavé Fermier :

• En gratin, en purée, en salade, etc

• S’accorde très bien avec la pomme et le poivron

• Origine Sainghin-en-Weppes

Prix standard 2,90 €
Prix membre 2,50 € (-13%)

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Description

A propos du Pavé fermier de la ferme des 4 Bonniers : Le pavé fermier c’est avant tout une histoire de famille. Etienne et Thomas ont décidé de reprendre l’exploitation familiale qui se trouve à Sainghin-en-Weppes. Pour diversifier l’exploitation, ils ont créé leur magasin de producteur le Pavé fermier. Chez eux,  c’est de l’agriculture raisonnée et du sans traitement. En plus des légumes dits classiques, ils proposent des variétés anciennes et  vous invite donc à lancer un pavé dans la soupe.

Conseil de conservation : 2 à 3 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pour conserver plus longtemps vos carottes, coupez les fanes avant de ranger vos légumes au frigo.

Conseil de préparation : 30 mins dans de l’eau bouillante salée. 20 à 30 mins à l’étouffée avec du beurre et un bouillon.

Les fanes des carottes peuvent parfumer une soupe, un bouillon ou une salade.

 

 

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