Chou rouge (pièce)

Le chou rouge possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il est riche en sels minéraux et vitamines. Il est pauvre en calories. Très pratique pour voir les mains violettes car attention le chou rouge tâche , pensez au tablier.

  • Conditionnement :  à la pièce

 

  • Origine :Sainghin-en-Weppes

 


Prix standard 3.00€
Prix membre 1.92€ (-36%)

Description

A propos du Pavé fermier de la ferme des 4 Bonniers :  Le pavé fermier c’est avant tout une histoire de famille. Etienne et Thomas ont décidé de reprendre l’exploitation familiale qui se trouve à Sainghin-en-Weppes. Pour diversifier l’exploitation, ils ont créé leur magasin de producteur le Pavé fermier. Chez eux,  c’est de l’agriculture raisonnée et du sans traitement. En plus des légumes dits classiques, ils proposent des variétés anciennes et  vous invite donc à lancer un pavé dans la soupe.

idée recette à la bonne franquette :  Pour le cuisiner, c’est bête comme chou, en salade en fine lamelle. Sinon, pour le manger cuit et qu’il garde sa belle couleur tu peux rajouter du jus de citron ou du vinaigre dans l’eau de cuisson.