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Choux de Bruxelles – 500g

Choux de Bruxelles du Pavé Fermier :

• En purée, en gratin ou sautés à la poêle

• C’est un super allié pour affronter l’hiver

• Origine Sainghin-en-Weppes

Prix standard 2,30 €
Prix membre 1,80 € (-21%)

Description

A propos du Pavé fermier de la ferme des 4 Bonniers :  Le pavé fermier c’est avant tout une histoire de famille. Etienne et Thomas ont décidé de reprendre l’exploitation familiale qui se trouve à Sainghin-en-Weppes. Pour diversifier l’exploitation, ils ont créé leur magasin de producteur le Pavé fermier. Chez eux,  c’est de l’agriculture raisonnée et du sans traitement. En plus des légumes dits classiques, ils proposent des variétés anciennes et  vous invite donc à lancer un pavé dans la soupe.

Conseil de consommation : À l’eau, en gratin ou sauté à la poêle, le chou se cuisine très facilement. Pour accélérer la cuisson, tu peux faire une incision en forme de croix à la base de chaque chou.