Description
Conseil de conservation : À conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.
Conseil de préparation : Faire gonfler dans le même volume d’eau salée avec une cuillère à café d’huile pendant 3 mins. Égrainer, couvrir et cuire 3 mins au micro-ondes. Égrainer et ajouter du beurre puis laisser reposer 2 mins.
À propos de Carret Munos : C’est dans les années 60 que Emile Munos, né à Oran, chef d’atelier puis directeur d’une usine alimentaire parvient à industrialiser la fabrication du couscous. Avec Philippe Carret, de la famille des pâtes Rivoire et Carret, ils s’unissent et montent une usine de fabrication en France, basée à Aix en Provence. Jean Munos prend ensuite la succession de son père. Depuis 1974, Carret Munos ne travaille qu’avec de la semoule de blé dur de qualité supérieure.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie | 1546 KJ / 365 kcal |
| Matières grasses | 1,7 g |
| Dont acides gras saturés | traces |
| Glucides | 73 g |
| Dont sucre | 3,4 g |
| Fibres alimentaires | 3,7 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | <0,01 g |
Allergènes : Contient naturellement du gluten
Ingrédients : Farine de petit épeautre*
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique.
