Farine blé tendre - T110, le kilo

Farine de blé tendre – T110 de Moulin Waast

• Farine Complète

• idéal pour la fabrication de pain complet, la mélanger à des farines moins complètes pour faire davantage lever la pâte

• Ingrédients issus de l’agriculture biologique

• Origine Mons-en-Pévèle

Prix/KG: 3.50€


Prix standard 3.50 €
Prix membre 1.89€ (-46%)

Description

Conseil de conservation :  A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

À propos de Moulin Waast : En 1896, Henri Waast achète le moulin à vent à Mons en Pévèle, même si aujourd’hui le vieux moulin de bois a disparu, on moud toujours au sommet du mont et, c’est toujours la famille Waast qui s’en occupe. Aujourd’hui c’est Emile Waast, octogénaire passionné accompagné de ses deux fils qui sont gérants de l’entreprise.  Si les innovations techniques et technologiques permettent l’obtention d’ingrédients céréaliers adaptés aux mises en oeuvre modernes, la perspective est toujours profilée vers la sauvegarde des produits “originels”.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 1442 KJ / 340 kcal
Matières grasses 1,3 g
 Dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 67  g
 Dont sucre 1,8 g
Fibres alimentaires 6,3 g
Protéines 12 g
Sel <0,01 g

 

Allergènes : contient naturellement du gluten

Ingrédients : blé *
*Issu de l’agriculture biologique

 

Date de durabilité minimale : 20/05/2021

Numéro de lot : P08844113