Farine blé tendre - T65, le kilo

Farine de blé tendre – T65 de Moulin Waast

• Farine blanche

• idéal pour la fabrication de pain, pâtisserie, les pâtes ou en complément d’autres farines

• Ingrédients issus de l’agriculture biologique

• Origine Mons-en-Pévèle

Prix/KG: 3.50€


Prix standard 3.50 €
Prix membre 1.89€ (-46%)

Description

Conseil de conservation :  A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

À propos de Moulin Waast : En 1896, Henri Waast achète le moulin à vent à Mons en Pévèle, même si aujourd’hui le vieux moulin de bois a disparu, on moud toujours au sommet du mont et, c’est toujours la famille Waast qui s’en occupe. Aujourd’hui c’est Emile Waast, octogénaire passionné accompagné de ses deux fils qui sont gérants de l’entreprise.  Si les innovations techniques et technologiques permettent l’obtention d’ingrédients céréaliers adaptés aux mises en oeuvre modernes, la perspective est toujours profilée vers la sauvegarde des produits “originels”.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 1434 KJ / 338 kcal
Matières grasses 1,1 g
 Dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 69  g
 Dont sucre 1,8 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 11 g
Sel <0,01 g

 

Allergènes : contient naturellement du gluten

Ingrédients : blé *
*Issu de l’agriculture biologique

 

Date de durabilité minimale : 26/05/2021

Numéro de lot : P08544113