Farine petit épeautre - 500g

Farine de petit épeautre de la marque Moulin waast

• Farine riche en sels minéraux pauvre en gluten

• Donne un léger goût de noisettes à vos préparations

• Ingrédients issus de l’agriculture biologique

• Origine Mons-en-Pévèle

Prix/kg : 12.00€


Prix standard 6.00 €
Prix membre 3.66€ (-39%)

Description

Conseil de conservation :  A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

À propos de Moulin Waast : En 1896, Henri Waast achète le moulin à vent à Mons en Pévèle, même si aujourd’hui le vieux moulin de bois a disparu, on moud toujours au sommet du mont et, c’est toujours la famille Waast qui s’en occupe. Aujourd’hui c’est Emile Waast, octogénaire passionné accompagné de ses deux fils qui sont gérants de l’entreprise.  Si les innovations techniques et technologiques permettent l’obtention d’ingrédients céréaliers adaptés aux mises en oeuvre modernes, la perspective est toujours profilée vers la sauvegarde des produits “originels”.

Allergènes : peut contenir des traces de sésames, contient naturellement du gluten

Ingrédients : petit épeautre *
*Issu de l’agriculture biologique

Date de durabilité minimale : 01/05/2021

Numéro de lot : P08444113