Farine petit épeautre, 500g
La farine de petit épeautre est faite par Moulin Waast à Mons-en-pévèle. C’est un moulin familial depuis 1896. Le petit épeautre est un aliment de qualité exceptionnelle. Il est riche en glucides et possède une teneur en lipides deux fois supérieure à celle du blé. Il contient 5 fois plus de magnésium qu’un steak. Sa teneur en vitamine A est 35 fois plus élevée qu’un blé moderne. Sa composition en éléments minéraux est bien équilibrée.
Prix/KG: 12.00€
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