Description
Conseil de conservation : A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
À propos de Moulin Waast : En 1896, Henri Waast achète le moulin à vent à Mons en Pévèle, même si aujourd’hui le vieux moulin de bois a disparu, on moud toujours au sommet du mont et, c’est toujours la famille Waast qui s’en occupe. Aujourd’hui c’est Emile Waast, octogénaire passionné accompagné de ses deux fils qui sont gérants de l’entreprise. Si les innovations techniques et technologiques permettent l’obtention d’ingrédients céréaliers adaptés aux mises en oeuvre modernes, la perspective est toujours profilée vers la sauvegarde des produits “originels”.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie | 1419 KJ / 336 kcal |
| Matières grasses | 1,3 g |
| Dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 64 g |
| Dont sucre | 1 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 9 g |
| Sel | <0,01 g |
Allergènes : contient naturellement du gluten
Ingrédients : seigle*
*Issu de l’agriculture biologique
Date de durabilité minimale : 01/05/2021
