Farine seigle - T170, le kilo

Farine de blé tendre – T170 de Moulin Waast

• Farine Complète

• idéal pour la fabrication de pain au seigle

• Ingrédients issus de l’agriculture biologique

• Origine Mons-en-Pévèle

Prix/KG: 3.50€


Prix standard 3.50 €
Prix membre 1.89€ (-46%)

Description

Conseil de conservation :  A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

À propos de Moulin Waast : En 1896, Henri Waast achète le moulin à vent à Mons en Pévèle, même si aujourd’hui le vieux moulin de bois a disparu, on moud toujours au sommet du mont et, c’est toujours la famille Waast qui s’en occupe. Aujourd’hui c’est Emile Waast, octogénaire passionné accompagné de ses deux fils qui sont gérants de l’entreprise.  Si les innovations techniques et technologiques permettent l’obtention d’ingrédients céréaliers adaptés aux mises en oeuvre modernes, la perspective est toujours profilée vers la sauvegarde des produits “originels”.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 1419 KJ / 336 kcal
Matières grasses 1,3 g
 Dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 64  g
 Dont sucre 1 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 9 g
Sel <0,01 g

 

Allergènes : contient naturellement du gluten

Ingrédients : seigle*
*Issu de l’agriculture biologique

Date de durabilité minimale : 01/05/2021

Numéro de lot : P08944113