Grains Pérou Cuzco, 400g

Café Pérou Cuzco du Fou du grain

• Café 100% Arabica

•Au nez : une approche gourmande dominée par des notes chocolatées.

•En bouche : Une attaque très douce sur des notes gourmandes

•Grains issus de l’agriculture biologique

• Torréfié à Quesnoy-sur-Deûle

Prix/KG: 27.90€


Prix standard 11.16 €
Prix membre 9.04€ (-19%)

Description

Conseil de conservation :  A conserver dans un endroit sec et à l’abri de la lumière.

À propos du Fou du grain : Derrière le Fou du Grain il y a Vincent, Vincent c’est un amoureux du café depuis tout petit et également un amoureux de la musique. Pour lui créer un café c’est comme composer une partition, dans laquelle il faut utiliser tous ses sens. C’est lui qui torréfie et créer ses propres gammes de café. Son atelier se trouve à Quesnoy-sur-Deûle.  Il propose ses cafés seulement en circuit court, aux épiceries fines, aux entreprises et sur les marchés grâce à son coffee Truck. Il sélectionne ses cafés provenant des 4 coins du monde en étant attentif à leur moyen de production, au producteurs et leurs juste rémunération et à la méthode de récolte et de séchage.

Ingrédients : Grain de café du Pérou de la région de Cuzco*

*issu de l’agriculture biologique

Date de durabilité minimale : 30/04/2021

Numéro de lot : P09644096