Description
Conseils de conservation : À conserver à l’abri de la lumière, de l’air et de l’humidité.
À propos de La Nougaterie : Grégory Legrand se lance en 2011 dans l’aventure du Nougat. Il voulait absolument fabriquer une confiserie à l’ancienne mais qui ne soit pas de la région. Une fois le matériel et surtout la recette du nougat rachetée aux héritiers d’un confiseur du Sud de la France, Grégory Legrand se met aux fourneaux. C’est dans le quartier de Fives que Grégory monte son atelier dans lequel il a ajouté un petit musée où se trouve des anciennes machines et ustensiles utilisés pour la fabrication des confiseries.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie | 1665 KJ / 398 kcal |
| Lipides | 17 g |
| Acides gras saturés | 1,7 g |
| Glucides | 92 g |
| Dont sucre | 83 g |
| Fibres alimentaires | 3,3 g |
| Protéines | 3,3 g |
| Sel | 0,01 g |
Allergènes : contient des amandes et des oeufs
Ingrédients : Sucre, Amandes (25%), Miel, Blanc d’oeuf
