Oignons jaunes non traités - 500g

Cultivé depuis 5000 ans , l’oignon jaune est notre indispensable en cuisine. Il renferme des vitamines et des sels minéraux.

 

  • Conditionnement :   500 gr

 

  • Origine :Sainghin-en-Weppes

 

Prix/Kg : 3€


Prix standard 1.50€
Prix membre 0.75€ (-50%)

Description

A propos du Pavé fermier de la ferme des 4 Bonniers :  Le pavé fermier c’est avant tout une histoire de famille. Etienne et Thomas ont décidé de reprendre l’exploitation familiale qui se trouve à Sainghin-en-Weppes. Pour diversifier l’exploitation, ils ont créé leur magasin de producteur le Pavé fermier. Chez eux,  c’est de l’agriculture raisonnée et du sans traitement. En plus des légumes dits classiques, ils proposent des variétés anciennes et  vous invite donc à lancer un pavé dans la soupe.

idée recette à la bonne franquette :  Pour une recette aux petits oignons, tu peux les cuisiner , émincés/ciselés avec un filet d’huile. Fais les revenir assez doucement car il brûle facilement. N’hésites pas à les faire en soupe ou encore de les proposer en confit.

Astuce anti-pleur : Si tu veux éviter de pleurer en coupant l’oignon, on te conseille le port du masque…de plongée.