Poires non traitées - par 3

Les 3 poires non traitées :

• Peu caloriques et riches en nutriments et fibres

• À croquer, cuir dans les desserts ou dans les recettes salées

• Chair fondante

• Origine : Sainghin-en-Weppes

Prix/kg : 4,50 €
Prix/kg adhérent : 3,00 €

Prix standard 2,25 €
Prix membre 1,50 € (-33%)

Description

A propos du Pavé fermier de la ferme des 4 Bonniers : Le pavé fermier c’est avant tout une histoire de famille. Etienne et Thomas ont décidé de reprendre l’exploitation familiale qui se trouve à Sainghin-en-Weppes. Pour diversifier l’exploitation, ils ont créé leur magasin de producteur le Pavé fermier. Chez eux, c’est de l’agriculture raisonnée et du sans traitement. En plus des légumes dits “classiques”, ils proposent des variétés anciennes. Ils vous invitent donc à lancer un pavé dans la soupe.

Conseil de consommation : Pour une bonne recette sans dispute, il faut toujours couper la poire en deux. Voilà, c’était l’astuce de la cheffe ! Sinon, une tarte poire-chocolat fera toujours plaisir.