Description

Conseil de conservation : À conserver à l’abri de la chaleur et au sec

Conseil de préparation :  Méthode de trempage longue rrecommandée. Attention il est préférable de prévoir cette étape la veille de votre préparation à base de pois chiche. Utilisez un grand récipient : un saladier ou une casseroles. Les pois chiches vont gonfler donc pensez à prévoir plus grand. Versez environ 1,5 litres d’eau pour 500 grammes de pois chiches. Couvrez avec un linge et laissez tremper toute la nuit (environ 10 heures) à température ambiante.

À propos de MonBio : La coopérative Qualisol existe depuis 1992, elle est née du regroupement des 3 coopératives locales de Moissac Beaumont,Valence et Larrazet. Qualisol s’est lancée dans l’agriculture biologique en 2001 avec 30 agriculteurs au départ, ils sont plus de 500 maintenant. Leurs produits sont 100% origine France et Bio.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie	1393 KJ / 333 kcal
Matières grasses	6,1  g
Dont acides gras saturés	0,8 g
Glucides	38,0  g
Dont sucre	3,1 g
Fibres alimentaires	23,6 g
Protéines	19,8 g
Sel	0,09 g

 

Allergènes : peut contenir des traces de gluten et de soja 

Ingrédients : Pois chiche*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique