Description
Conseil de consommation : La pomme à cuire se prête idéalement à la confection de desserts et pâtisseries car sa taille généreuse, son gout sucré et sa rusticité garantissent sa bonne tenue à la cuisson.
Petite astuce pour votre tarte aux pommes : Saupoudrez de la poudre d’amande sur votre pâte, juste avant d’étaler votre compote et vos pommes.
A propos du Pavé fermier de la ferme des 4 Bonniers : Le pavé fermier c’est avant tout une histoire de famille. Etienne et Thomas ont décidé de reprendre l’exploitation familiale qui se trouve à Sainghin-en-Weppes. Pour diversifier l’exploitation, ils ont créé leur magasin de producteur le Pavé fermier. Chez eux, c’est de l’agriculture raisonnée et du sans traitement. En plus des légumes dits “classiques”, ils proposent des variétés anciennes. Ils vous invitent donc à lancer un pavé dans la soupe
