Pom. de terre vitelottes non traitées - 500g

Les pommes de terre vitelottes non traitées :

• Une belle chair violette, si jolie

• Elle met de la couleur dans ton assiette, ton plat deviendra de suite plus festif

• Texture farineuse et elle absorbe très peu de graisse lors de sa cuisson

• Idéale en chips, en purée ou en écrasé. 

• Origine Sainghin-en-Weppes

Prix/kg 3,20 €
Prix/kg adhérent : 2,80 €

Prix standard 1,60 €
Prix membre 1,40 € (-12%)

Description

Conseil de consommation : Elle est plus longue à cuire que les autres variétés de pommes de terre. Il faut compter environ 20 mins à partir de l’ébullition. Elle supporte très bien la cuisson et conserve sa jolie couleur violacée une fois prête.

Petite astuce : Elles sont plus faciles à peler une fois cuites. Tu peux en faire des chips violettes.

A propos du Pavé fermier de la ferme des 4 Bonniers : Le pavé fermier c’est avant tout une histoire de famille. Etienne et Thomas ont décidé de reprendre l’exploitation familiale qui se trouve à Sainghin-en-Weppes. Pour diversifier l’exploitation, ils ont créé leur magasin de producteur le Pavé fermier. Chez eux, c’est de l’agriculture raisonnée et du sans traitement. En plus des légumes dits “classiques”, ils proposent des variétés anciennes. Ils vous invitent donc à lancer un pavé dans la soupe.