Congrès et Salons : votre événement clé-en-main
Confiez l’organisation culinaire de vos congrès et salons à un expert. Nous vous accompagnons pour créer une expérience unique et écoresponsable, parfaitement adaptée à vos besoins.
Profitez d’un accompagnement personnalisé du début à la fin.
Un accompagnement sur-mesure pour des expériences mémorables
Un chef de projet dédié à votre événement
Un accompagnement de A à Z pour des événements sur mesure : analyse, coordination, supervision, et une expérience inoubliable garantie.
Une offre culinaire variée et locale
Spécialités locales, saveurs exotiques, street-food moderne, et gastronomie italienne ou bretonne. Des formats sur mesure pour tous vos événements.
Prestation écoresponsable et engagée
Des événements écoresponsables : zéro déchet, produits locaux, vaisselle durable, et livraison électrique pour allier succès et respect de l'environnement.
Nous avons assuré la restauration des cérémonies des JO pour la ville de Paris - 220 000 participants !
Nous avons assuré la restauration lors des cérémonies d’ouverture des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 : 14 espaces pour nourrir 220 000 participants sur les quais hauts de Paris. 4 espaces pour 15 000 participants sur les Champs-Élysées.
Une expertise responsable et complète
Un accompagnement événementiel sur-mesure
Pierre, Charlotte, et Guillaume mettent leur expertise au service des organisateurs d’événements, depuis l’idée initiale jusqu’à la réalisation finale. Leur mission ? Faire de votre projet une réussite tout en respectant les artisans, votre santé et celle de la planète !
Chef de projet : Votre événement, parfaitement orchestré.
Logisticien : Une exécution fluide et maîtrisée.
Régisseur : Supervision technique le jour J.
Brigade de service : Une équipe formée, une prestation impeccable.
Une question ?
La réponse est ici
Nous proposons une large gamme : buffets, cocktails dinatoires, plateaux-repas, pauses gourmandes et espaces de restauration thématiques.
Oui, nous proposons des options adaptées : végétarien, vegan, sans gluten, ou autres régimes spécifiques, tout en privilégiant des produits locaux et durables.
Oui, nous avons une expertise pour les événements de grande envergure, allant de 10 pax à 220 000 pax (JO)
Oui, nous concevons et gérons plusieurs espaces simultanément pour répondre aux flux importants des participants.
On se contacte ?
Si vous avez besoin de plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter à l'adresse suivante :
contact@consignerie.com
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